Эудженио Мария Фаджиани обучался в Милане у Энцо Корти.
Получил Диплом по органу и композиции в Консерватории «Лука Маренциро» в Брешии. Так же получил образование музыковеда в Университете «Кремона-Павиа», где защитился по теме «Марсель Дюпре и его искусство импровизации».
Принимал участие в нескольких специализированных курсах по интерпретации у Найджела Алкоата, Эвальда Коймана, Пита Кея, Даниэля Рота, Джиллиан Вейр и Наджи Хакима.
Также принимал участие в курсах по импровизации у Найджела Алкоата, Юргена Эссля, Петера Планявски и Наджи Хакима.
Регулярно выступает с концертами по всей Европе, в США, Канаде.
Приглашается с мастер-классами в крупнейшие музыкальные заведения по всей Европе и в Северной Америке.
В 2008 году приглашен на пост Органиста в одной из важнейших святынь католического мира – Францисканскую обитель Ла Верна. Он совмещает этот пост с постом Титулярного органиста собора Св.Амброзио в Мератею
В то же время он активно сотрудничает с Симфоническим Оркестром Милана «Джузеппе Верди», с которым осуществил ряд записей для государственной радиокомпании «RAI».
Его композиции для органа, камерных составов, оркестра и хора публикуют издательства Италии, Франции и других стран. Его пьесы исполняются на многих европейских и североамериканских органных фестивалях ведущими органистами мира. Он также известен как автор серии органных транскрипций.
Многочисленные записи на CD, как сольные, так и с различными составами оркестра, с хором изданы в Италии, Германии, США. Одна из его записей с хором обители Ла Верна признана «Записью 2009 года» в жанре органной музыки на CD. Сотрудничает с немецким лейблом Spektral Records.