Группа была основана в 2014 в городе Веймар (Германия) бывшими студентами высшей школы джаза Сэмми Лукасом (фотепиано, саксофон), Джу Йонг Чонгом (гитара), Беньямином Шлотхауэром (бас) и Якобом Куфертом (ударные). На роль вокалиста музыканты пригласили Дмитрия Лукьяненко (AvivA) (известного больше по интернациональным роковым проектам My Name Is Janet, AvivA, AvivA Omnibus).
Первоначальная идея была играть кавер версии известных рок групп 70ых в ключе джаза. Но после нескольких репетиций музыканты сфокусировали свое внимание на легендарной английской группе LED ZEPPELIN. Более того, было принято решение сыграть полностью LED ZEPPELIN II (1969) в строгой последовательности песен как в оригинале.
В рок музыке переигрывание легендарных альбомов - не редкость. Взять хотя бы альбом американской прогметалической группы DREAM THEATER "Dark side of the moon" (2006) где они переиграли одноименный альбом группы Pink Floyd". Но в джазе, пожалуй, это встречается впервые.
Реакция публики на LED ZEPPELIN II in the key of jazz была очень одобрительной и Jet Lemon Band пригласили поучаствовать в джазовом фестивале JAZZMEILE по городам Тюрингии. Группа также успешно давала концерты в Берлине, Йене, Эрфурте и других городах Германии.
Затем бэнд сделал попытку переиграть песни шотландской рок группы NAZARETH. Работа не была закончена так как коллектив временно приостановил свою деятельность из-за ухода гитариста.
В настоящее время Jet lemon band возобновил концертную деятельность в немного обновленном составе:
Jim Aviva - lead vocal, keyboards
Sammy Lukas - piano, keyboards, saxophone, back vocal
Hyun Kyung Kim - bass
Jakob Kufert - drums