Молодой гобоист из Венесуэлы с юных лет гастролирует в Европе, Америке и Азии как солист, а также как орекестровый музыкант. В 2001 году он начал свое обучение в Каракасе в под руководством профессора Рикардо Ривьеро. В 2010 был принят в Высшую Школу Музыки г. Любек, Германия, класс профессора Дитхельма Йонаса. В рамках европейской программы Erasmus учился в Париже в Conservatoire National Superieur de Musique et Danse de Paris у ведущих профессоров. Серхио Санчес является лауреатом нескольких международных конкурсов:”Chieri International Competition”, “Barbirolli Inyternational Oboe Festival and Competition” и победителем конкурса «International Double Reed Society Gillet-Fox Oboe Competition 2015”. С 2013 года сотрудничает с ведущими европейскими оркестрами, такими как: Bamberger Symphoniker, Radio France Philharmonique, Symphonie -Orchester Berlin и др.