Денни Вильке в 2003 году получил стипендию на стажировку у Оливье Латри, титулярного органиста Нотр — Дам де Пари. В 2005 году окончил магистратуру у органиста Лейпцигского Гевандхауса и Домского собора Мерзебурга Михаэля Шёнхайта в Высшей школе музыки в Нюрнберге. В 2006 году — Роттердамскую консерваторию. После восстановления большого исторического органа мастера Ладегаста Д.Вильке стал одним из органистов Домского собора Мерзебурга, где в 19 веке состоялись премьеры органных сочинений Ф.Листа и Ю.Ройбке.
В 2009 году был назначен там городским органистом г. Мюльхаузена в Концертной церкви «Мариенкирхе» — в городе, где в начале 18 века работал И. С. Бах. Его сфера деятельности включает в себя участие в циклах концертов камерной музыки в историческом здании ратуши.